A partir dels 50 anys, cuidar l'alimentació és important per a mantenir una bona salut. Triar bé els aliments de l'esmorzar pot ajudar a aconseguir els nutrients que el cos necessita per a començar el dia. Per això, els experts en nutrició recomanen apostar per opcions senzilles i evitar l'excés de sucre.
Una de les propostes és preparar una torrada de pa de massa mare amb ou cuit i acompanyar-la amb un cafè amb llet vegetal sense sucre afegit. Aquesta combinació reuneix hidrats de carboni, proteïnes i una beguda sense sucres afegits.
Què cal esmorzar a partir dels 50 anys?
L'esmorzar recomanat inclou tres ingredients principals. El primer és una torrada de pa de massa mare, un tipus de pa que s'elabora mitjançant un procés de fermentació natural. El segon és un ou cuit, que aporta proteïnes i altres nutrients importants per a l'organisme.
La tercera part és un cafè amb llet vegetal sense sucre afegit. Aquesta beguda permet acompanyar la torrada sense incorporar sucre extra. Entre les alternatives vegetals es troben les begudes de civada, soia o ametlla, encara que és important revisar la seva etiqueta per a comprovar si porten sucres afegits. Aquesta proposta pot servir com a exemple d'esmorzar, però no és l'única opció saludable. Les necessitats de cada persona canvien segons el seu estat de salut, la seva activitat física i la seva alimentació habitual.
Un esmorzar senzill que combina proteïnes i hidrats de carboni
La clau d'aquesta proposta està a combinar aliments que aporten diferents nutrients. El pa proporciona hidrats de carboni, que el cos utilitza com a font d'energia, mentre que l'ou conté proteïnes, necessàries per a mantenir els músculs i reparar els teixits.
A més, triar una beguda sense sucre afegit ajuda a reduir el consum de sucres lliures. Per a completar l'esmorzar, també es pot incorporar una peça de fruita, que aporta vitamines, minerals i fibra. No obstant això, complir 50 anys no significa que calgui seguir una dieta concreta ni que aquest esmorzar sigui obligatori. El més important és mantenir una alimentació variada i equilibrada, adaptada a les necessitats de cada persona.
