Setúbal, port de sal i taronges, convertida en la capital de xoco fregit

En quedar-se el port de Lisboa petit, a l'edat mitjana Setúbal va prendre el relleu com a port de mercaderies

12 d'octubre de 2026 a les 21:49h
WhatsApp Image 2026 10 03 at 18.41.23
WhatsApp Image 2026 10 03 at 18.41.23

El ressorgir de Setúbal com a port de mercaderies es deu a Joan II, impulsor de la Plaça Bocage, cor d'una ciutat que dedica l'avinguda més llarga a Luisa Todi. Si ja és estrany que porti el nom d'una dona, que aquesta sigui una cantant lírica, és insòlit.

Manté avui dia la categoria de segon port de mercaderies del país; només Sines, des d'on es distribueix cru, el supera. Des de Setúbal partien tants vaixells carregats de taronges que països com Algèria i Romania coneixien aquest cítric amb el nom de Portugal. Segles abans els fenicis i romans treballaven la salaó, elaboraven garum – les ruïnes es poden visitar a l'interior de l'oficina de turisme- i produïen sal a l'estuari del riu Sado. L'activitat actual del port és menys poètica però rendible, procurant que molts vehicles WW facin els seus primers km per mar fins a arribar a la destinació.

La ciutat de 125.000 habitants té el privilegi de mirar de cara a la desitjada península de Troia en la qual tenen casa Nicole Kidman o José Mourinho, i són assidus Harry i Meghan, Rania de Jordània o Louboutin. Tots gaudeixen de platges salvatges i camps de golf però, si volen comprendre la història setubalenca necessiten visitar la Mercearia Confiança de Troino, una centenària botiga de queviures on compraven els pescadors, habitants del barri més antic, i les dones que treballaven a les 40 fàbriques de conserva que hi va arribar a haver.

Cien años cumple este 2026 Mercearia Confiança de Troino. Con mobiliario, utensilios y hasta productos originales la tienda es una especie de museo en que comprar productos típicos
Cent anys compleix aquest 2026 Mercearia Confiança de Troino. Amb mobiliari, estris i fins i tot productes originals la botiga és una mena de museu en què comprar productes típics

A pocs minuts caminant pel centre de la ciutat, la Plaça Bocage ret homenatge al poeta la estàtua del qual s'eleva sobre un pedestal enclavat sobre restes d'antigues fàbriques de salaó sense perdre de vista l'ajuntament modificat per última vegada un dia abans de la revolució dels clavells, ni l'església de Sant Julià, amb els seus portals manuelins capaços de resistir l'envit del terratrèmol de Lisboa.

WhatsApp Image 2026 10 03 at 18.41.38
Bocage, conegut per les seves sàtires, va néixer a Setúbal. Al voltant de la plaça s'agrupen restaurants que inunden els carrers amb aroma de peix i, sobretot de choco fregit, el plat típic

Al número 163 d'aquest llarg carrer Luisa Todi, es troba el Mercado do Livramento, un emblema d'allò més instagramable i raó per la qual acudeixen a Setúbal molts visitants. Els qui no fallen mai són els pescadors que acudeixen a primera hora del matí per descarregar les seves barques i posar a disposició dels clients el resultat de la seva pesca.

La última gran reforma fue en el año 2.000. Este cumple 150 desde su inauguración en un espacio en el que ya existía un mercado descubierto
L'última gran reforma va ser l'any 2000. Aquest compleix 150 anys des de la seva inauguració en un espai en el qual ja existia un mercat descobert 

Una altra bona raó per visitar la ciutat és l'església de l'Antiguo Convento de Jesús, on residien les clarisses, bressol del manuelí i lloc en el qual es va ratificar el tractat de Tordesillas.

WhatsApp Image 2026 10 03 at 18.41.51
Construït per Boitaca, autor del Monestir dels Jerònims, al seu interior destaquen les 6 columnes cordades de marbre d'Arràbida

I, malgrat no tenir, com tots els pobles alts dels voltants de Lisboa, un castell de l'època musulmana, Setúbal té la fortalesa de Sant Felip i restes de la muralla que el protegien.

El més llegit